生物化学(第二版)(全美经典学习指导系列)中文版_阅读密码www.zasp.net_仅提供试看如需要请购买原版书
简介:
本书共分17章，通过问题解答和实例分析对生物化学的基本内容及新的进展进行了简明扼要的介绍。本书表述风格独特，基本内容以客观描述为主，选择性内容通过实例分析进行探讨。它以简明而有趣的问题和丰富的背景知识来反映概念的发展与演化，由此促进并引导读者对疑难问题的思考，激发研究探索的欲望。
本书由澳大利亚著名大学生物化学系中众多具丰富教学经验的教师撰写而成，在第一版基础上经过内容的调整和平衡，保证所有章节在深度上更适合读者。由北京联合大学教授姜招峰博士主持翻译，译文较好地保持了原书风格，力求叙述规范贴切、语言自然流畅。
本书可供生命科学专业的本科师生或自学者参考。 

[图书作者]：[澳] P.W.库彻
[出版机构]：科学出版社
[出版日期]：2002-02
[图书编号]：7030097191094
[图书定价]：40元

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目录:
译者序
第二版前言
第一版前言
第1章 细胞超微结构
第2章 碳水化合物
第3章 氨基酸和肽
第4章 蛋白质
第5章 蛋白质：超分子结构
第6章 脂、膜、运输和信号
第7章 核酸
第8章 酶的催化作用
第9章 酶动力学
第10章 代谢：基本原理
第11章 糖代谢
……
补充问题答案